Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Nova urednica “Dolce Vite”

mirjana_soiljarČasopisa za slastičarstvo, sladoledarstvo i konditorstvo dobio je novu glkavnu i odgovornu urednicu, gsopođu Mirjanu Špoljar. To je izuzetno veliki dobitak za redakciju, a u skladu s time podignuta je razina kvalitete tekstova. Gospođa Špoljar ima bogato slastičarsko iskustvo i reprezantativne rezultate u slastičarskim natjecanjima, promidžbi slastičarstva u javnim medijima… Evo najkraćeg „slastičarskog“ životopisa:

Trostruka  državna prvakinja Hrvatske i to za 2009. , 2010. i 2011. godinu

–  Specijalizacija u pripremi slastica u  Berlinu u restoranu s 2 Michelin zvjezdice

–  Licenca za mentora te internog trenera slastičarstva za cijelu Regent korporaciju

–  Prezentirala paletu hrvatskih slastica u zemlji i inozemstvu:

  1. a) za potrebe hrvatskog veleposlanstva u Mađarskoj (Budimpešta)
  2. b) za potrebe Turističke zajednice i udruge ugostitelja Njemačke u Njemačkoj (Köln)
  3. c) za potrebe hrvatske turističke zajednice u Japanu (Tokyo 2010.)

– Držala predavanja i edukaciju slastičara u Samoboru, Varaždinu, Trakošćanu, Tuheljskim toplicama

– Tijekom svoje karijere pripremala slastice za brojne slavne osobe kao primjerice: španjolska princeza, tajlandska princeza, Premijer Republike Hrvatske, Predsjednik Republike Hrvatske, britanskap princeze Ann,  za pjevača Chris Rea, Stinga, Depeche Mode, glumca Orlando Bloom-a, Bob Dylana, Briana Ferryja, engleska i bugarska nogometnu reprezentaciju, šahistu Garyja Kasparova,  Juana Antonia Samarancha, njemačkog predsjednika Hansa Dietricha Genchera, saudijskog princa s obitelji, te mnoge, mnoge druge poznate osobe

– gostovala u TV emisijama  HRT-a : Dobro jutro Hrvatska, U istom loncu, Dnevnik, Nova TV: Red Carpet , Masterchef, RTL: 3,2,1 Peci, itd.