Pekarstvo i slatkarstvo (Makedonija)

Prva makedonska revija za pekarstvo, mlinarstvo, slastičarstvo, tjesteničarstvo i industrijsku ambalažu
Revija izlazi 11 godina i tiska se na makedonskom jeziku. Glavni i odgovorni urednik je dr. Goce Vasilevski, a izvršni urednik mr. sc. Krešo Kovačević. Voditelj redakcije u Skopju je Vlado Popovski. Ovo je jedina makedonska revija u ovoj branši. Primaju je svi najveći makedonski pekari i slastičari. Poseban naglasak daje je slastičarstvu koje je posebno rašireno u Makedoniji.

Zadnji broj možete pročitati pritiskom na tipku ispod teksta.